SALATA CU IAURT

09.01.2014 11:17

SALATA CU IAURT

 

Foarte simpla, rapida, usoara si hranitoare …..

 

INGREDIENTE :

-         3-4 morcovi ;

-         1 telina de marime potrivita ;

-         4-5 castraveti acri ;

-         7-8 felii de sunca sau piept de pui fiert.

-         sare, piper ;

-         patrunjel verde ;

-         400-500 gr de iaurt din comert sau lapte batut de la producator.

 

MOD DE PREPARARE :

 

Se fierb legumele si pieptul de pui cu putina sare, se lasa la scurs, se taie in cuburi mai mari, se adauga castravetele acru, sunca sau pieptul de piu (se pot pune chiar ambele) taiate, la fel,  mai mare, sare, piper, patrujel verde, se amesteca bine si se adauga iaurtul. Se orneaza cu patrujel verde. Este super dupa sarbatori. POFTA BUNA !