Arhivă articole
FICAT DE PUI CU CEAPA
02.03.2015 21:17
FICAT DE PUI CU CEAPA
O mancare delicioasa ….foarte buna pentru copii si nu numai…
Eu fac acest preparat asa: 0,750 -1 kg ficat proaspat de pui pe care il spalam bine, si il las putin la scurs. Separat toc 2-3...
SALATA DE VINETE
26.02.2015 06:45
SALATA DE VINETE
Banuiesc ca toata lumea stie sa faca aceasta salata … eu va propun variana mea de post … cand nu este post o fac altfel … se poate manca foarte bine de post, numai sa vrem …
Fiind iarna, deobicei avem vinete...
CIORBA CU FASOLE VERDE SI CARNE DE CURCAN
21.02.2015 08:13
CIORBA CU FASOLE VERDE SI CARNE DE CURCAN
O ciorba foarte buna …..
INGREDIENTE:
1 ceapa;
2-3 morcovi;
2 patrunjei;
½ telina;
1 ardei gras;
¼ kg fasole verde;
sare;
cimbru;
frunze de telina verde;
1 punga de carne de curcan pentru ciorba;
suc de rosii;
½ l bors;
1 galbenus de ou;
200...
CIORBA DE VITA CU CONOPIDA
13.02.2015 08:21
CIORBA DE VITA CU CONOPIDA
O ciorba foarte buna ....
INGREDIENTE:
1 ceapa;
2-3 morcovi;
2 patrunjei (radacina);
2-3 felii de telina;
½ ardei gras;
½ conopida de marime potrivita;
frunze de telina sau leustean verde;
sare;
sare de lamaie sau zeama de la o lamaie;
½ kg rasol de...
SALATA CU IAURT
09.01.2014 11:17
SALATA CU IAURT
Foarte simpla, rapida, usoara si hranitoare …..
INGREDIENTE :
- 3-4 morcovi ;
- 1 telina de marime...
STRUDEL CU DOVLEAC
09.01.2014 10:00
STRUDEL CU DOVLEAC
INGREDIENTE:
- ½ făină;
- 150 gr apă caldă,
- 100 ml ulei vegetal la temperatura camerei sau...
CIUPERCI CU BRANZA DE BURDUF, LA CUPTOR
08.01.2014 10:52
INGREDIENTE:
- 12 ciuperci mari si sanatoase (din comert);
- 200-300 gr. branza de burduf;
- 2 - 3 linguri ulei;
- sare;
- piper.
MOD DE PREPARARE:
Se pune uleiul intr-o tava, se spala bine ciupercile si se desfac coditele. Se aseaza ciupercile in tava cu deschiderea palariei...
FRIPTURA DE PORC LA CUPTOR
07.01.2014 10:06
FRIPTURA DE PORC LA CUPTOR
Bun de tot …..
Aceasta friptura o pregatesc de obicei iarna, cand este frig afara ….
INGREDIENTE :
1kg cotlet de porc fara os ;
100 ml ulei de floarea soarelui ;
sare ;
piper ;
1-2 frunze de dafin ;
100-150 ml apa ;
100 ml...
PULPE DE PUI CU CARTOFI LA CUPTOR
07.01.2014 09:35
PULPE DE PUI CU CARTOFI LA CUPTOR
Cand nu ai timpul necesar pentru mancaruri sofisticate si totusi trebuie sa mananci, aceasta este mancarea ideala. Se face repede si usor. Cu o salata sau muraturi, depinde de sezon …. Foarte bun...
PRAJITURA CU CREMA DE NESS
07.01.2014 09:14
PRAJITURA CU CREMA DE NESS
INGREDIENTE: pentru o tava normala de prajituri (medie)
blat: 6 ouă , 140 g zahăr , 140 g nuci măcinate , 2 linguri faină , ½ praf de copt
crema: 200 g unt , 200g zahăr pudră , 2 galbenusuri, 2 linguri ness
glazura: nucă de cocos din belşug sau se poate prepara...
Elemente: 1 - 10 din 20